お正月の初日の出ツアー。モンゴル料理も堪能しましたが、これはなかなか勇気がいりました。羊の顔の丸焼き。そして顔が縦に切られていて、それを自らオープン…。モンゴルの家庭的な料理らしいです。さすが遊牧民族と思いましたね。まさにこの顔の丸焼きを食べるとは…。みんなで手で舌だったり皮の部分だったり、ほほ肉だったりをちぎって食べました。食べてしまえば、おいしいもんです。まあ、日本で生活しているとなかなか体験できないことです。まさに #冒険 でした!
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ウランバートル(モンゴル)