テイクアウェイについてきた謎の葉っぱは？
タイ屋台メシ。ヤムネームカオトートがうますぎてまた買ってきた。つやつやした葉っぱが入っている。
これはバイチャプルー。日本名はハイゴショウ。癖はなくて、かすかにスパイシーな味する。チェンマイなど、よく行く方は、ミヤンカムについてくる葉っぱねとご存知かもしれない。
葉っぱの上に乗せて食べたら、おしゃれな前菜になった。タイ屋台メシの美意識に感じ入る。
#おみやげのススメ #グルメ #旅写真
タイ屋台メシ。ヤムネームカオトートがうますぎてまた買ってきた。つやつやした葉っぱが入っている。
これはバイチャプルー。日本名はハイゴショウ。癖はなくて、かすかにスパイシーな味する。チェンマイなど、よく行く方は、ミヤンカムについてくる葉っぱねとご存知かもしれない。
葉っぱの上に乗せて食べたら、おしゃれな前菜になった。タイ屋台メシの美意識に感じ入る。
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