連日のように続く酷暑と熱帯夜で、身体はだいぶ参っているのですが、 仕事をする以上、ばてたなど言っていられません😅 体調を維持すべくしっかり食べて、コンディションをキープしたいところです。 今回やってきたのは、本郷三丁目にある「中華蕎麦にし乃」。 昨年も食べた夏季限定のメニュー・すだち冷や冷やという 麺もつけ汁も冷たい昆布水つけ麺を求めて訪店しました。 訪店時は14時頃でしたが、少々の並びがあり少し店外で待ちました。 （店外はがっつり日なたなので、水分を忘れないように！） すだち冷や冷やの他、肉・海老ワンタン2個ずつ、マヨチャーシューご飯も注文。 私の前に並んでいた人もすだち冷や冷やだったので、 いかにこの酷暑でたくさん食べられているかがなんとなくわかりました💦 麺をそのまま→麺に藻塩をかけて→つけ汁にくぐらせてと、 つけ麺として食べる前に2段階踏むのですが、麺そのままでも美味い！ 火照った体をクールダウンさせてくれるのみならず、 藻塩で失われた塩分も補給できるのでありがたいです。 つけ汁はたっぷりのすだちで爽快感バツグン、後味さっぱり。 別皿で出てきたワンタンをくぐらせてもまた美味いのです。 麺との相性を無視して作ったというマヨチャーシューご飯もまた良し。 ご飯・肉・マヨネーズの三位一体となる感じがたまらない。 夏バテしている方におすすめしたい「すだち冷や冷や」、ぜひ味わってみてください。 ごちそうさまでした！！！ #jaltrico #グルメ #夏バテ防止 #つけ麺 #夏季限定 #中華蕎麦にし乃