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手打ちそば まる
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nw
2024/09/14 16:28
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✨住宅街の名店で初、にしんそば✨ ミシュラン、ビブグルマンにも選ばれたことがあるという、友人お気に入りのお蕎麦屋さん🥢 一軒家だった建物が店舗で、ユニークです♪ 推定40代のご夫婦で営業され、お二人のやりとりも名物とか🤭 北海道には何度もおじゃますれど、名物「にしんそば」をいただく機会がなく今回初チャレンジでした😋 こちらのは甘すぎない味で身もふっくら。もちろん青くささもありません👏🏻 夏の味、すだちそばは上品なお出汁に優しい酸味がよく合います✨ 日差しは暑くても風は爽やか。お店もエアコンなしで天然の風が心地よい中、おいしいお蕎麦をいただきました🙏 2024.9.7 #北海道 #旭川 #東神楽 #ふるさと応援隊 #ご当地グルメ #投稿マスター選手権 #旅写真 #旅まとめ #旅エピソード #jaltrico
手打ちそば まる
北海道東神楽町
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