発見レポ
2024/09/11 20:00
ノスタルジーの街、秩父はお蕎麦が有名です😊
お目当ての蕎麦屋さんが臨時休業で、そばの杜へ伺いました!

趣のある立派な建物は国の登録有形文化財になっています✨
ちょっとお酒と一緒につまんでからシメにお蕎麦を注文しようと、お店オススメの舞茸の天ぷらとだし巻きたまごを注文😊
すると驚くほどの量が!!

舞茸天は私の握りこぶしに近い大きなサイズのものが6個とピーマン天1つ、だし巻きたまごは4切れで1パック以上使ったようなボリュームです🤯
それぞれ単価は600円〜700円でありがたい限り😂
それだけでお腹いっぱいになってしまいました!

秩父名物のくるみ蕎麦は、すりこぎで自分でくるみをすってそばつゆと合わせてつけ汁にするタイプ。
シメのざるそばは別腹でスルスル食べられました♪

日本各地にそばどころがありますが、都心から日帰りもできる秩父にも是非どうぞ🤗



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そばの杜(埼玉県秩父市)
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