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Lalala
約3日前
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分かりにくい写真ですが、黒豆おこわです。「みたま（御霊）」と呼びます。
黒豆はほんのり甘く煮ています。きなこをかけていただきました。
石川県の親戚の家では、お赤飯は祝い膳、白黒の黒豆おこわは不祝儀で出します。
一般的なのか、親戚の地域だけなのか、わかりません。
故人を偲び、親戚の会食でいただく郷土料理、土地の言葉で交わす会話は、ほのぼのと郷愁を誘いました。

#ノスタルジー #ご当地グルメ #郷土料理 #投稿マスター選手権
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  • JL124
    約2日前
    こんにちは。
    きな粉をかけるのは石川県の食べ方でしょうか？
    みたま、は富山県で直会の席でいただいた経験があります。
    黒豆おこわ、大切にしたい慣わしですね。
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    • Lalala
      約2日前
      富山でも召し上がるのですか。ルーツ探しも興味深いです😊
      直会の言葉も懐かしいです。父が持って帰る直会のお土産（たぶんお供えのおさがり？）が子ども心に楽しみでした😄
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  • one-day trip
    約3日前
    Lalalaさん
    石川県の郷土料理と聞いたことがあります😃
    県内でも少しずつ食べ方に相違があるようですね😊　きな粉をかけるのは金沢とか🤔
    インプットしたいと思います‼️
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    • Lalala
      約2日前
      石川県の郷土メニューなんですか。教えていただきありがとうございます✨ 久しぶりに戴いたので、ほっこりしました😋
      京都の法事で「みたま」を見たことなく土地ごとに特徴あるの楽しいです😊
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  • Worldwalker
    約3日前
    和ですね～
    熱い緑茶で頂きたいですね～🍵🍵🍵
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    • Lalala
      約3日前
      こんばんは。
      黒豆おこわ、小豆を使ったお赤飯とは少し食感が異なります😋 普段ではなく法事などで戴くので、特別感あります。
      Worldwalkerさんの地域でもありますか。
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    • Worldwalker
      約3日前
      無いですね～💦
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    • Lalala
      約2日前
      地域限定メニューなんですね✨
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  • MATSUKIYO
    約3日前
    北海道でも
    お祝いこどは赤飯
    不祝儀には黒豆を使った黒飯がでますよ
    不謹慎ですが
    個人的には甘い赤飯より美味しいと思ってしまいます
    たぶん
    北海道には石川からも大勢いらしたのだと思います
    母方の先祖は明治維新後に石川から北海道にきたみたいで　苗字もそちらに由来している名前みたいです
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    • Lalala
      約3日前
      あらま😲 北海道でも黒豆おこわがあるのですね😋
      MATSUKIYOさんとどこかで繋がっているかも知れません😊
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