発見レポ
岡山の土産と言えば「きび団子」ですが、目上の人に渡すのは少し抵抗があります。

同僚に、桃太郎さん~🎵を歌いながら渡すのが悪いのかもしれませんが・・・

そので、愛用するは「ままかりの酢漬け」です。

炙りブームの頃から焼いた酢漬けも出てますが、私は焼かない派です。

お米の値段が上がっている昨今のネタには良くなかったですね。
「酸っぱいは成功の母」と言いますから許して下さい。
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道の駅 一本松展望園(岡山県瀬戸内市)
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  • 約1時間前
    こんばんは。
    奥が深すぎです(笑)
    ママ借りてでも食べてみたい‼️
    酸っぱいは成功の母。
    わかるかな~わからないだろうな~。
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    • JL124さん、有り難う御座います。
      飯(ま)んま借りの酢漬けの味の奥深さは、魚のタンパク質が酢によって殺菌熟成され、美味しいアミノ酸になるからでしょうね。
      因みに、桃太郎さんの歌ですが、名古屋ではきび団子半分で家来になるそうです。
      今なら、ブラック企業ですね。
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  • 約2時間前
    こんばんは!
    岡山の直売所の方にも海産物、ままかりと牡蠣を食べて欲しいと言われました!
    ままかりの酢漬けは疲れた時に食べたら元気出るのでコープさんの個配で頼んでます🐟
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    • trakoさん、有り難う御座います。
      牡蠣も有名で、広島から兵庫まで牡蠣養殖が盛んですね。
      カキ厳禁の職場や個人がおられるため、今回はママカリを薦めさせて頂きました。
      ノロの呪いが怖くない方は、是非とも牡蠣を食べてもらいたいです。
      ままかりのすづは、生協さんも取り扱われているのですね。
      遠藤店長も負けないで!
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  • 約2時間前
    酸っぱいとか書いただけでよだれが

    ままかりの酸っパ(サッパ)にかけてるんですね
    アニキすごい
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    • mani60さん、有り難う御座います。
      梅干しとアミノ酸たっぷりな違う酸っぱさが食欲とヨダレを誘いますね。
      気づかれてしまうなんて、大酸っぱいです。
      東北や島根の一部地域では、真面目に失敗がスッパイに聞こえて来そうです。
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