道の駅あまるべで食べた香住ガニバーガーです。
てきぱきしたおネーサンがオーダーを受けて少々時間がかかりますと。席に着いてほどなく出来立てがやってきました。熱々のカニクリームコロッケがタルタルソースと一緒に挟まっています。
香住ガニとは香住漁港で水揚げされたベニズワイガニをブランド化したもので、高価なズワイガニとは別の蟹です。この点がややこしく混乱を招きがちです。2枚目の写真のポスターの謳い文句も大袈裟かしら？ベニズワイガニは日本海や東北太平洋側北海道などでも漁獲され、生の時点でも赤いのが特徴です。
#グルメ
てきぱきしたおネーサンがオーダーを受けて少々時間がかかりますと。席に着いてほどなく出来立てがやってきました。熱々のカニクリームコロッケがタルタルソースと一緒に挟まっています。
香住ガニとは香住漁港で水揚げされたベニズワイガニをブランド化したもので、高価なズワイガニとは別の蟹です。この点がややこしく混乱を招きがちです。2枚目の写真のポスターの謳い文句も大袈裟かしら？ベニズワイガニは日本海や東北太平洋側北海道などでも漁獲され、生の時点でも赤いのが特徴です。
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道の駅 あまるべ（兵庫県香美町）