北海道・帯広空港から車で10分。中札内村にある六花の森。現在は冬季休館中ですが、北海道の春であるGWからオープンして一気に花々が咲き始めます。川沿いに濃い黄色い花を咲かせているのは「エゾノリュウキンカ（蝦夷立金花）」。春に咲く花で、小川や湿地に水バショウと一緒に咲いていることが多いです。祖父が良く春先に山に入り採ってきて、葉、茎をお浸しにして食べました。少し苦味がありますが、美味しいです。あれ、春色の話なのに、最後は食べる話になってしまった・・・
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六花の森（北海道中札内村）