トゥールーズ起点🇫🇷周遊の旅／追記12

行列のできるレストラン
～大衆食堂的ステーキ専門店～
美味しいステーキをリーズナブルな価格で食べたい
そんな要求にピッタリなレストラン
L'entrecôte
南フランスに5店舗とバルセロナに1店舗あります
今回の旅では、ナント（NANTES）であまりに美味しかったので
トゥールーズ（TOULOUSE）の本店にも行きました
開店は、まだ昼間のように明るい19時～ですが
その20分前に行くとナントの時と同様にすでに行列ができていました🚶‍♀️🚶‍♂️🚶
開店直前には、約30mほどの列になっています
ちなみに、こちらのお店は予約はできません
そして、開店と同時に入店、天気も良く風も爽やかなのでテラス席を希望し、落ち着いたコーナー席にうまく座れました
席数はかなりあるので並んでいた人たちは大体座れたようですが満席となりました
オーダーですが、こちらのレスランはメニューはありません
ステーキの一択なので、焼き加減とドリンクのオーダーだけします
セニャン（saignant／ミディアムレア）かア・ポワン（a point／ミディアム）ですが
ナントではセニャンにしたので、今回はア・ポワンとしました
ドリンクは店オリジナルブランドのボルドーワイン（赤）、ハーフボトルが定番です
出てくるものはクルミのサラダ、そしてスライス済のステーキです
フレンチフライ（ポテト）はお替り自由ですが最初から大盛でした
焼き加減をア・ポワンにしましたが、セニャンとあまり変わりませんでした
お肉は絶妙な焼き加減で、バターとオリーブオイルのソースがたっぷりで、最高に美味しいです😋
そして食べやすいです
ボルドーの赤ワインともよく合いました🍷
ポテトも全部食べてお腹いっぱい☺
並んででも食べたいお店でした

#Lentrecote
ステーキ　22€
ワインハーフボトル　11€

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