こんにちは🤗
安近短連休なので🤭 散歩がてら船橋三番瀬まで歩いてホンビノス貝🐚を買い求めに行きました🚶♂️
しかし😅 強風🌬️のため不漁で販売していないとポスターが😱せっかくここまで歩いてきたのに💦と諦めかけたところ貝の自販機が置いてあることを思い出しました😁
以前見た時はこんなもの買うひといるの？って素通りでしたが今回初めて自販機で購入してみました🐚
大きな(10センチ近く)ホンビノスが三個で500円のものを選びました🐚
このホンビノスは約20年前に東京湾で発見💡されました。北米からの貨物船に付着してきた説やバラスト水に紛れ込んできた説があります。また、輸入業者が売れ残ったホンビノス貝を海に放流したという説もありますが、確かなことはわかっていないそうです🐚
ホンビノス貝の身は、ふっくらと肉厚で、二枚貝ならではの美味しいダシがたっぷり出ます。砂抜きも不要なので調理も楽チンで重宝な貝🐚です🤗
お皿に料理酒をかけレンジで4〜5分温めてバターと小ネギをかけて美味しくいただきました😋
貝自体から出るエキスが美味しさを引き立ててくれました😋
自販機で貝🐚を購入しても大丈夫です😆🤗
#ご当地グルメ #ホンビノス #江戸前の新名物
#貝の自販機 #投稿マスター選手権 #jaltrico
安近短連休なので🤭 散歩がてら船橋三番瀬まで歩いてホンビノス貝🐚を買い求めに行きました🚶♂️
しかし😅 強風🌬️のため不漁で販売していないとポスターが😱せっかくここまで歩いてきたのに💦と諦めかけたところ貝の自販機が置いてあることを思い出しました😁
以前見た時はこんなもの買うひといるの？って素通りでしたが今回初めて自販機で購入してみました🐚
大きな(10センチ近く)ホンビノスが三個で500円のものを選びました🐚
このホンビノスは約20年前に東京湾で発見💡されました。北米からの貨物船に付着してきた説やバラスト水に紛れ込んできた説があります。また、輸入業者が売れ残ったホンビノス貝を海に放流したという説もありますが、確かなことはわかっていないそうです🐚
ホンビノス貝の身は、ふっくらと肉厚で、二枚貝ならではの美味しいダシがたっぷり出ます。砂抜きも不要なので調理も楽チンで重宝な貝🐚です🤗
お皿に料理酒をかけレンジで4〜5分温めてバターと小ネギをかけて美味しくいただきました😋
貝自体から出るエキスが美味しさを引き立ててくれました😋
自販機で貝🐚を購入しても大丈夫です😆🤗
#ご当地グルメ #ホンビノス #江戸前の新名物
#貝の自販機 #投稿マスター選手権 #jaltrico